Al mercato con papà

Mio papà è un mercante, e nella sua bottega vende numerose mercanzie: alcune provengono da molto lontano, e sono condotte fino a Iol via nave, altre sono prodotte qui, e vengono vendute sia agli abitanti della città, sia ai commercianti stranieri, che le portano in tutte le terre bagnate dal mar Mediterraneo.

Molte delle merci che sono nella bottega di papà sono contenute in grossi recipienti in terracotta chiamati “anfore”. Le anfore vengono impilate nelle stive delle navi, e sono di forma diversa a seconda della provenienza: così, con un solo colpo d’occhio, puoi riconoscere un’anfora che contiene il vino fatto in Italia o in Grecia, oppure un’anfora piena di salsa di pesce prodotta qui a Iol.

… Ma si sta facendo l’ora di pranzo: che ne dici, papà, di portare alla mamma un po’ di garum per cucinare? Non sai cos’è il garum? Una vera delizia: salsa di interiora di pesce salate e marinate, che rendono molto saporiti i cibi... Non lo vuoi provare?